香槟(Champagne)产区在不久前基本结束了2018年的采收工作，今年可以说是非常杰出的一年，葡萄的健康状态无可挑剔，产量也十分可观，香槟酒行业委员会(Comite Interprofessionel des Vins de Champagne，简称CIVC)将2018年的采收称作世纪采收。 的确，与2017...
2018年10月，欧洲葡萄酒城市联盟(Recevin, la Rete comunitaria delle 800 Citt del Vino)在布鲁塞尔正式宣布：意大利坎帕尼亚大区(Campania)的桑尼奥Sannio地区获得2019欧洲葡萄酒之都Citt europea del Vino 2019美誉。 Sannio坐落于那不勒斯(Naples)北部的...
2018年10月18日下午2点，杰克逊家族酒业(Jackson Family Wines)在香港半岛酒店Felix餐厅举办大师班，品鉴其旗下真理酒庄(Verite)及卡迪娜酒庄(Cardinale)2015年份新酒款，红酒世界代表应邀出席。 本场大师班由常驻香港的葡萄酒大师黛布拉梅宝(Debra Meiburg...
2018年10月13日是葡萄酒拍卖历史上特别的一天。这一天，一瓶罗曼尼康帝酒庄红葡萄酒(Domaine de La Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France)在纽约苏富比(Sothebys)拍卖会上以55.8万美元(约合人民币387.1万)打破了世界葡萄酒拍卖纪录，成为世界上最贵的葡萄酒...
阳光灿烂、海风徐徐、生机无限，这是马塞洛帕帕(Marcelo Papa)第一次踏足利马里谷(Limari Valley)时，这片宝地给他的第一印象。马塞洛帕帕是智利最大的酒业集团干露(Concha y Toro)旗下高端品牌麦卡斯酒庄(Maycas del Limari)的首席酿酒师。2005年，他怀揣着...
欧洲神经精神药理学院(European College of Neuropsychopharmacology，简称ECNP)的前会长Wim van den Brink教授称这项研究能确定人们认为酒是社交润滑剂的理论，以及饮用适量酒精饮料能令人更快乐的说法。 由美国匹兹堡大学所领导的一项研究发现，酒精能够巧...
