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蓝菲葡萄酒学院丨红酒可以收藏多少年

有收藏价值的红酒陈酿潜力巨大，可以放上10到15年之久。通常值得收藏的红酒的产量所占比例不及全球葡萄酒生产总量的0.1%，所以价格也十分昂贵。值得收藏的红酒通常为世界名庄的限量红酒。...

时间：2020-08-24 15:30:41

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蓝菲葡萄酒学院丨智利佳美娜红酒特点是什么

智利作为新世界葡萄酒国家，佳美娜红酒是智利的代表性葡萄酒品种。佳美娜红葡萄酒的特点是酒体饱满、酒体颜色深红，口感多汁顺滑，单宁的质地丝滑，入口柔顺，酸度偏高。...

时间：2020-08-24 15:24:40

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蓝菲葡萄酒学院丨什么叫加强型葡萄酒

加强型葡萄酒的定义是在酿造葡萄酒的过程中，通过二次加入高酒精度数的蒸馏酒来中止葡萄酒的发酵，从而起到强化作用的葡萄酒。常见的加强型葡萄酒有马德拉酒、马沙拉、波特酒、雪利酒和味美思(Vermouth)。...

时间：2020-08-24 15:21:58

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蓝菲葡萄酒学院丨静止葡萄酒和起泡葡萄酒区别

静止葡萄酒的定义——在常温(20℃)下，二氧化碳压力低于0.5巴(bar)的葡萄酒。起泡葡萄酒是指二氧化碳含量高的葡萄酒，二氧化碳的气压不能低于0.35MPa(以250mL/瓶计)的葡萄酒。...

时间：2020-08-24 15:19:28

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蓝菲葡萄酒学院丨法国葡萄酒和葡萄牙葡萄酒区别

法国和葡萄牙都为旧世界葡萄酒国家。法国葡萄酒的特点是口感醇美，风土的特点突出，整体的葡萄酒风格为优雅和传统。葡萄牙的葡萄酒品种繁多，风格多变，口感奇特，其主要代表为波特酒。...

时间：2020-08-24 15:16:10

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蓝菲葡萄酒学院丨静止葡萄酒怎么回事

静止葡萄酒又称无气泡葡萄酒指的是在室温20摄氏度下，二氧化碳压力低于0.5巴(bar)的葡萄酒，无气泡的葡萄酒。静止葡萄酒的酒精含量通常在8%—13%之间，常见的静止葡萄酒有红葡萄酒和白葡萄酒。...

时间：2020-08-21 15:22:03

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蓝菲葡萄酒学院丨喝完葡萄酒后要不要及时刷牙

喝完酒尤其是红酒，和吃桑椹枣和槟榔没什么不同，喝完红酒后红色大嘴巴有点吓人。此外，葡萄酒经常给人口干舌燥的感觉，许多人认为刷牙是缓解这种症状的最好方法。那么喝完葡萄酒后是不是要及时刷牙呢?...

时间：2020-08-21 15:16:31

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蓝菲葡萄酒学院丨常饮葡萄酒有哪些其他好处

以前我们觉得葡萄酒都是有钱人才会喝的，好像普通人都喝不起，因为价格都太贵了。如果经常喝葡萄酒的人就知道喝葡萄酒的好处有很多，但除了有这些好处，常饮葡萄酒有哪些其他好处?...

时间：2020-08-21 15:13:18

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒存储对光线有需求吗

有时我们逛超市的时候会一次性购买很多葡萄酒回家放着，如果家里有客人要来，就直接开给客人喝。但是很少人家里会有酒柜，所以存储葡萄酒是比较困难的事情。那么，葡萄酒存储对光线有需求吗?...

时间：2020-08-21 15:10:14

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蓝菲葡萄酒学院丨微妙而诱人的歌海娜葡萄酒

歌海娜(Grenache)可以酿造迷人的桃红葡萄酒，又可以酿造风格各异的红葡萄酒;歌海娜可以独当一面，酿造单一品种佳酿，也可以与其他品种搭档混酿，可谓是一位多才多艺的全能型选手。...

时间：2020-08-20 17:47:24

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