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蓝菲葡萄酒学院丨为什么喝红酒前要摇晃红酒杯?

相信许多的人们都知道红酒和葡萄酒，但实际上红酒只是人们对葡萄酒的一种通称，如今是有很多人开始喝红酒了，那么，各位朋友们知道为什么喝红酒前都要摇晃红酒杯呢?...

时间：2022-03-19 18:08:34

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蓝菲葡萄酒学院丨卢瓦尔河谷葡萄酒简史

从罗马人在南特(Nante)地区种植葡萄树开始，卢瓦尔河谷(LoireValley)的葡萄种植和葡萄酒行业历经了2000多年的发展。这个产区如今已成为了法国第三大葡萄酒法定产区，出产了众多品质优异的葡萄酒。...

时间：2022-03-10 17:03:06

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蓝菲葡萄酒学院丨天然葡萄酒和普通葡萄酒有什么不同

天然的葡萄酒和普通的葡萄酒有哪些区别呢?我们都知道葡萄酒主要是采用了新鲜的葡萄汁，通过发酵酿造而成的一款酒精饮品，根据这个定义的话，其实所有的葡萄酒都是天然的产品，那么天然的葡萄酒跟普通的葡萄酒有哪些区别呢?一、什么是天然葡萄酒什么是天然葡萄酒?与工业化生产的葡萄酒有什么不一样?天然葡萄酒标榜的是天然、最少的人工干预以及几乎“零”添加剂。在生产天然葡萄酒的酒商看来，有很多酒商利用橡木桶、橡木片或者...

时间：2022-03-10 17:01:22

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蓝菲葡萄酒学院丨黄橙绿黑灰蓝紫色的葡萄酒

随着北京冬奥会正式拉开帷幕，而说起奥林匹克运动会，很多人都会想到它那由红、黄、绿、黑、蓝五种颜色的奥林匹克环互相嵌套组成的奥运五环标志。其实，与多彩的奥运五环一样，葡萄酒的世界也十分多彩，除了我们所熟知的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，还有黄酒、橙酒、绿酒、黑酒、蓝酒等多种名字中带有特殊颜色的葡萄酒。那么，这些葡萄酒有什么特别之处吗?来跟着这篇文章了解一下吧。...

时间：2022-02-19 10:55:14

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蓝菲葡萄酒学院丨2022年全球葡萄酒趋势关键词

新的一年，万象更新，热爱葡萄的你有想探索的不一样的葡萄酒类型吗?如果还没有，不妨看看今年葡萄酒的流行趋势。本文将通过包括国际葡萄酒及烈酒调查机构(InternationalWineandSpiritResearch，简称IWSR)在内的一些市场调查数据以及分析，谈谈2022年全球葡萄酒流行趋势的关键词。...

时间：2022-02-19 10:53:15

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蓝菲葡萄酒学院丨不可不知的德国葡萄酒酒标术语

作为葡萄酒世界重要的一员，德国出产的葡萄酒备受消费者喜爱，但在挑选德国葡萄酒的时候，许多人都会因为酒标上纷繁复杂的陌生术语而茫然，不知从何入手。...

时间：2022-02-19 10:52:49

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蓝菲葡萄酒学院丨一文教你轻松读懂西班牙葡萄酒酒标

西班牙有着悠久的葡萄酒历史，发展至今已是旧世界乃至全球举足轻重的葡萄酒产国之一。为了更好地了解西班牙葡萄酒的美妙之处，我们需要学会解读西班牙葡萄酒酒标上的信息。本文就带大家一起学习西班牙葡萄酒酒标上的常见术语。...

时间：2022-02-19 10:47:09

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蓝菲葡萄酒学院丨解密干型葡萄酒

不管是在餐厅里还是在经销商处，干白和干红葡萄酒都是消费者们最关注的产品，很多葡萄酒爱好者都喜欢干型葡萄酒多于甜型葡萄酒(如甜红、甜白)。在葡萄酒界，大部分的红葡萄酒和白葡萄酒都是干型的，而且它们的口感往往各有特色，并非千篇一律。...

时间：2022-01-18 19:09:40

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蓝菲葡萄酒学院丨为什么倒红酒的时候不能倒满呢?

大家不是都说茶满就是赶别人走的意思吗?那在倒红酒的时候有什么讲究吗?很多人都热衷于聚会，在聚会上不是这酒就是那酒，很多人也是不懂红酒的。...

时间：2022-01-18 19:06:47

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蓝菲葡萄酒学院丨国产与进口红酒之间到底有何不同?

不过到了现如今，咱们国内也开始酿造起了红酒，并且还出现非常多的有名的红酒品牌，所以目前我们普通老百姓也可以经常喝得了红酒了。不过对于红酒的选择而言，“国产红酒”与“进口红酒”到底有什么不同呢?行家才知道买哪种!...

时间：2022-01-12 17:18:39

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