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蓝菲葡萄酒学院丨解密阿玛罗尼葡萄酒

阿玛罗尼全名为瓦坡里切拉阿玛罗尼(Amarone della Valpolicella)，它的故乡瓦坡里切拉(Valpolicella)是位于意大利东北部威尼托(Veneto)的明星产区。...

时间：2020-02-18 15:09:49

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蓝菲葡萄酒学院丨解密波尔多葡萄酒贸易模式

作为一个泡在葡萄酒里的城市，法国波尔多有着庞大且复杂的葡萄酒贸易市场和体系。这里的美酒自古以来源源不断地抚慰着世界各地美酒爱好者的味蕾，而当地的葡萄酒贸易也解决了不少人的就业问题。据估计，吉伦特(Gironde)地区的每6个工作人口中就有1个投身于与...

时间：2020-02-18 15:06:53

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蓝菲葡萄酒学院丨几种常见的葡萄酒购买渠道

随着人们生活质量、品位的不断提升，葡萄酒已成为不少人生活中少不了的点缀。我们经常会通过一些渠道来购买葡萄酒，选择的渠道不同，买到的葡萄酒也有所差异。下面就为大家介绍几种常见的葡萄酒购买渠道。...

时间：2020-02-18 15:03:10

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蓝菲葡萄酒学院丨法国葡萄酒为什么这么有名?

市面上的进口葡萄酒琳琅满目，原产国众多，比如意大利、西班牙、美国以及澳大利亚等，这些国家都是葡萄酒的生产大国。然而有趣的是，很多消费者在选购葡萄酒时常常会优先选择法国葡萄酒。除了个人偏好，为什么法国葡萄酒会别有魅力，如此出名呢?和小编一起探...

时间：2020-02-18 14:59:56

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蓝菲葡萄酒学院丨带你揭开葡萄酒中胡椒味之谜

葡萄酒的迷人之处，在于纷繁复杂的风味，或果味浓郁，或花香诱人，或别具风格的香料风味。在这众多风味之中，胡椒味是葡萄酒中最常见的风味之一。这一风味从何而来?又常见于哪些葡萄品种中?...

时间：2020-02-18 14:57:46

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒中的橡木味从何而来?

宅在家里的时光，美酒或可充当陪伴我们的好友之一。而当我们浅啜一口葡萄酒时，除了清新的果味、馥郁的花香以及独特的香料气息可能在舌尖跳跃外，橡木味也是十分常见的风味之一，那么酿酒师们究竟是采用何种方式为葡萄酒添加橡木风味的呢?...

时间：2020-02-18 14:54:10

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒晕车是怎么回事

晕车真是一次痛苦的经历。有很多生理和心理压力。事实上，晕车的不仅仅是人类，还有葡萄酒。与晕车的人相比，晕车后的葡萄酒的状态也好不了多少。人晕倒是很熟悉，但是葡萄酒晕车对于葡萄酒小白来说可能不太了解。那么我们来了解一下葡萄酒也会晕车吗?...

时间：2020-02-18 14:45:58

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蓝菲葡萄酒学院丨储存葡萄酒，一定要记住这些准则

在各种节假日和纪念日来临之际，许多朋友都喜欢提前备好醇香佳酿，希望与亲朋好友举杯欢庆，共享成功与喜悦。不过，要想用高品质的葡萄酒来为美妙时刻锦上添花，可不是“提交订单”就万事大吉了，因为葡萄酒到手后的储存环境也十分关键。稍有不慎，葡萄酒可能...

时间：2020-02-17 15:15:06

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蓝菲葡萄酒学院丨怎么快速判断葡萄酒品质

当我们打开一瓶葡萄酒的时候，我们都想尽快了解这瓶葡萄酒的质量如何，是否是在最好的状态，有没有被污染或者变质了。想要快速判断出一瓶葡萄酒的质量，需要三部曲就够了。那么怎么判断呢?...

时间：2020-02-14 15:29:16

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒的颜色由什么决定

葡萄酒的颜色不仅是酒红色，还有香槟色、粉红色、淡红色等等，它的颜色非常丰富。在品尝葡萄酒时，人们习惯性的先看它的颜色，清楚葡萄酒颜色后再来喝。而现在人们也比较好奇，为什么葡萄酒颜色可以这么丰富?它到底是由什么决定颜色的?...

时间：2020-02-14 15:24:55

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