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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒日饮量多少合适?

葡萄酒的日饮量多少合适?世间万物存在必定有它的规律，而物极必反,无论什么事物到了顶点，超过了一定限度就一定会得到相反的结果。这个论点放在葡萄酒身上也适用。接下来跟着小编一起来了解一下吧。...

时间：2020-01-14 14:43:44

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蓝菲葡萄酒学院丨什么是新世界葡萄酒

什么是新世界葡萄酒呢?其实我们在聚餐的时候必不可少的饮品就是葡萄酒，当然关于其中新老葡萄酒大家都是有想法的，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!...

时间：2020-01-10 14:14:14

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蓝菲葡萄酒学院丨红酒塞发霉了会影响酒质吗?

红酒塞发霉了会影响酒质吗?酒窖空间达到70%左右的湿度便会有发霉的情况出现。有发霉的情况出现时对葡萄酒又有什么影响呢?还能存放葡萄酒吗?接下来跟着小编一起来了解一下吧。...

时间：2020-01-10 14:11:40

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蓝菲葡萄酒学院丨酵母与葡萄酒的那些事儿

许多葡萄酒爱好者认为葡萄酒的风味大多来自于葡萄本身，但在酿酒过程中，还有另一种主要成分极大地影响着葡萄酒的风味——酵母(Yeast)。酵母是一种存在于许多环境中的单细胞微生物，它能在酿酒过程中将糖分转化成酒精。酵母的种类有很多，在酿酒过程中发挥核...

时间：2020-01-10 14:08:43

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒中含有的营养有哪些?

葡萄酒已经成为人们餐桌上必不可少的饮品，男女老少皆可品尝。葡萄酒不但可以满足人们的浪漫情调，还内含有多种营养成份对人体健康有很多益处。接下来跟着小编一起来了解一下葡萄酒中含有的营养有哪些。...

时间：2020-01-09 14:53:44

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒为什么没有葡萄味

葡萄酒是一种既特别又神秘的饮品，虽然说葡萄是葡萄酒里的原材料，但为什么我们现在很少从葡萄酒里闻到葡萄味呢?这是个普通的认识，当然也有例外。，葡萄酒没有葡萄味就像是老婆饼里面没有老婆，为什么会出现这样的现象呢?接下来，小编给大家普及一下这方面的...

时间：2020-01-09 14:52:01

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蓝菲葡萄酒学院丨什么是天然葡萄酒

天然葡萄酒没有官方定义。许多人把它理解为酿酒和葡萄园管理的一种方式。其实不是的，但是很多人都不理解这个意思，今天小编就来跟大家解说一下，这样大家就不会产生误会了。...

时间：2020-01-09 14:49:55

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蓝菲葡萄酒学院丨年轻态葡萄酒是怎样的呢?

每年都会有着大量的新款葡萄酒出现在葡萄酒市场里面来，而这也是许多人们很高兴的时候，那么，年轻态葡萄酒是怎样的呢?要怎样来去品尝呢?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-01-09 14:47:36

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蓝菲葡萄酒学院丨罗第丘的红葡萄酒为何要加白葡萄?

罗第丘(Cote Rotie)以酿造优质西拉红葡萄酒而闻名，该产区的葡萄酒结构精细、风格优雅。有些特别的是，罗第丘是北罗纳河谷(Norhtern Rhone Valley)唯一一个可以将西拉(Syrah)与白葡萄品种维欧尼(Viognier)进行混酿的产区。...

时间：2020-01-09 14:44:20

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蓝菲葡萄酒学院丨普通家庭用餐如何搭配葡萄酒

葡萄酒是洋酒，搭配西餐是非常有讲究的。当我们在家里简单的煎个牛排，煮些家常菜又该如何搭配适合的葡萄酒饮用呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。...

时间：2020-01-09 14:39:44

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