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蓝菲葡萄酒学院丨喝红酒为什么会感觉酸涩

红酒在生活中越来越常见了，适当喝红酒对心脏有利，而且还能美容养颜。但是有些人在喝红酒时感觉到一股酸涩，这就有点疑问了，担心这红酒是质量有问题。接下来，小编给大家说说喝红酒为什么会感觉酸涩呢?...

时间：2020-06-08 15:52:55

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蓝菲葡萄酒学院丨陈年红葡萄酒为什么要滗酒?

葡萄酒是一种很独特的酒类，其跟许多种酒类是不一样的，有很多地方也是人们所不了解的，那么，各位朋友们知道陈年红葡萄酒为什么要滗酒吗?知道其中的原因吗?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-06-05 15:03:30

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蓝菲葡萄酒学院丨年轻人为什么喜欢喝葡萄酒?

越来越多的年轻朋友对于葡萄酒的热爱那是非常的广泛了，因为什么广泛呢?其实葡萄酒更是一种时尚的代表，很多的时候我们会觉得，葡萄酒它本身就是非常的浪漫，而且葡萄酒的颜色非常的红润，也是一种热情奔放的代表，这让越来越多的年轻朋友对葡萄酒的热爱更加...

时间：2020-06-05 14:58:25

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蓝菲葡萄酒学院丨各国葡萄酒的发展历程

我们大家都知道的就是国外的葡萄酒是如何的好，味道如何的香醇，却不知中国葡萄酒发展历程是如何，其实中国是世界葡萄酒的起源国家之一，而且中国还有很多地方都是葡萄酒的发源地，由于地理位置的问题，葡萄有些酸，不适合人们的饮用，所以就没有那么早的进行...

时间：2020-06-05 14:55:57

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒这么多种香气是怎么来的?

在品酒的过程中，有个很重要的步骤——闻香。透过闻香，我们可以感受到一款酒的香气，而我们之所以能闻到，是因为酒精在挥发的时候，同时把许多不同的芳香化合物带到空气中，于是我们闻到各式各样的葡萄酒香气。...

时间：2020-06-04 15:13:26

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蓝菲葡萄酒学院丨你必须知道的红酒知识与红酒文化

常有人问，为什么要喝红酒?为流行?品位?健康?还是生活?其他酒类无法满足需要吗?让我们听一下专业品酒人士的说法...

时间：2020-06-04 15:10:26

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蓝菲葡萄酒学院丨夏天如何存储葡萄酒?一定要知道这6条准则

中国不同的城市和地区在特定的时间里都会经历高温，因此如果没有被储藏在合适的条件下，葡萄酒就有变坏的危险。为了创造良好的储存条件，需要遵循以下几条准则...

时间：2020-06-04 15:07:14

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蓝菲葡萄酒学院丨为什么浓郁深色的葡萄酒可以提神?

葡萄酒是一种营养价值很高的酒类，其有着许许多多的对人有益功效，很多的人们都喜爱喝，那么为什么浓郁深色的葡萄酒可以提神呢?大家知道原因吗?下面就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-06-03 15:50:52

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蓝菲葡萄酒学院丨喜欢德国葡萄酒，不可不知VDP

经常选购德国佳酿的酒友可能会发现，一些葡萄酒的瓶封上会带有一个雄鹰的徽标。这便是致力于提升德国优质葡萄酒及酒庄声望的组织——德国名庄联盟(Verband Deutscher Pradikatsweinguter，简称VDP)的标志。目前，该组织汇集了德国13个不同葡萄酒产区的196座优...

时间：2020-06-03 15:36:57

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒的风味哪里来?

紫罗兰、红李子、黑醋栗、香草、烟熏味……人们是如何“品”出葡萄酒中风味的呢?对此，耶鲁大学神经学教授Gordon Shepherd指出，葡萄酒的风味是由品尝者的大脑“想象”产生，而并非酒本身。...

时间：2020-06-03 15:30:21

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