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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒中含有白藜芦醇有什么作用

葡萄酒中白藜芦醇含量是很高的，可有效预防细菌和真菌感染，有助于抑制与年龄相关的眼肌退化，还可以预防视力问题，预防一些眼病，对眼睛健康非常有益。葡萄酒中含有白藜芦醇可能对于很多葡萄酒小白来说是不了解的，接下来，我们一起来看看这方面的知识。...

时间：2020-04-09 14:42:11

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蓝菲葡萄酒学院丨干红葡萄酒为什么会又苦又涩?

很多人不喜欢干红葡萄酒的一大原因就是它所带来的苦涩感，那么你有没有想过产生这种苦涩感的原因又是什么呢?为什么它会令这么多人难以接受呢?...

时间：2020-04-09 14:39:45

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒产区常见土壤类型盘点

对于葡萄园风土来说，土壤是一个十分重要的因素，它不仅关乎着葡萄的品质，也会间接影响当地葡萄酒的整体风格。接下来，本文将为你介绍几种常见的土壤类型及其对葡萄酒风格的影响。...

时间：2020-04-09 14:33:24

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蓝菲葡萄酒学院丨桃红葡萄酒的颜色隐藏了什么秘密?

葡萄酒的种类款式是有着很多种的，而且每一种的葡萄酒特色都是不一样的，那么，对于桃红葡萄酒的颜色秘密，大家是对此了解知道多少呢?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-04-08 15:18:21

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蓝菲葡萄酒学院丨如何像行家一样辨别葡萄酒的香气?

闻酒香，是品味葡萄酒的时候，最让人期待的环节之一。你是不是也很希望能像葡萄酒专家一样，闻一闻酒，就能说出这款酒有黑李子、香草或者奶油蛋糕的香气?其实，要做到这一点并不难，你只要有一些基础的知识，并稍加练习就完全可以做到。...

时间：2020-04-08 15:15:18

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒酿造过程

一粒粒的葡萄，在这里，变成了一杯杯色泽明亮，香醇诱人的葡萄佳酿，当中之奥妙，谁来相告?今天，小蓝将带领大家一起深入探索葡萄酒的酿造过程，共同揭开“葡萄”蜕变成“美酒”的身世之谜!让您了解，从葡萄到美酒的多么的来之不易!...

时间：2020-04-08 15:03:33

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蓝菲葡萄酒学院丨红酒保存的温度和湿度多少?

10-15℃是红酒储存保存的最佳温度区间。除了温度这个因素外，保存红酒还需要注意湿度，储存红酒的湿度一般保持在 65%-76%之间。另外，储存红酒要注意避开光照，防止紫外线的破坏其稳定性。...

时间：2020-04-07 14:43:30

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒储存为什么需要一定湿度?

最佳的葡萄酒储存湿度在65%-76%之间——由于干燥的空气环境会让氧气更加容易进入瓶内产生氧化反应，而过于湿润的空气会导致软木塞容易发霉滋生细菌。此外，储存葡萄酒还需要主要保持温度恒定。...

时间：2020-04-07 14:40:27

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蓝菲葡萄酒学院丨红酒的颜色越深越好吗?

红酒颜色不一定越深越好，因为红酒颜色与葡萄品种，酿酒方式和陈酿时间等有关系，有的葡萄品种酿制的葡萄酒酒液颜色不深，不代表质量不好，红酒色泽也会随着陈年时间而越来越浅。...

时间：2020-04-07 14:38:33

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蓝菲葡萄酒学院丨丹魄红葡萄酒有什么特点?

丹魄是西班牙非常具有代表性的红葡萄品种。丹魄红葡萄酒的特点是口感多汁甜美，酒体饱满，果味充沛，带有樱桃和黑加仑的气息，经过橡木桶的陈年之后，还会带有香草、皮革和尘土的气息。...

时间：2020-04-07 14:36:45

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