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蓝菲葡萄酒学院丨温度对葡萄酒的影响有什么?

温度对葡萄酒的影响有以下几个方面——口感和香气等等。如果温度过高，葡萄酒的香气会挥发，让葡萄酒的风味和口感都变得平淡。如果温度多低，葡萄酒的香气会被锁住，口感也会变得酸涩。...

时间：2020-04-07 14:33:38

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蓝菲葡萄酒学院丨红酒养生功效有哪些

作为世界上唯一的碱性酒精的酒类，红酒被联合国卫生组织称为“最健康的食品之一”。红酒的功效与其组成密切相关。今天，让我们和小编一起来解剖一下葡萄酒，看看哪些物质可以起到美容养颜和保持健康的作用。下面我们一来看看小编是怎么说的吧!...

时间：2020-04-07 14:30:27

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蓝菲葡萄酒学院丨意大利皮埃蒙特产区葡萄酒特点是什么?

意大利皮埃蒙特产区葡萄酒特点是单宁强劲，酒体厚重，香气浓烈，带有黑色水果香气。皮埃蒙特产区是意大利的一个重要葡萄酒产区，知名的巴罗洛、巴巴莱斯科和阿斯蒂都是该产区的子产区。...

时间：2020-04-07 14:27:59

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蓝菲葡萄酒学院丨普罗旺斯桃红葡萄酒特点是什么?

普罗旺斯是法国的一个葡萄酒产区，这里盛产桃红葡萄酒。普罗旺斯桃红葡萄酒特点是口感清新，明快，干爽，香气迷人，带有草莓、白桃、李子、甜樱桃和白色花朵的气息。...

时间：2020-04-07 14:20:42

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蓝菲葡萄酒学院丨智利莫来谷葡萄酒的特点是什么?

莫来谷(Maule Valley)是智利种植面积最大的葡萄酒产区，冬季多雨，夏季干旱，以红葡萄酒为主，特点是果香浓郁，单宁丰富，酸度适中，口感复杂，层次感强。...

时间：2020-04-07 14:17:46

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蓝菲葡萄酒学院丨智利红酒级别怎么看?

智利红酒级别主要是针对酒的本身而言，而且只有在区分同一酒庄的不同酒款的品质时才能发挥参考价值。智利红酒级别可以分为六个等级，分别是：品种酒、珍藏级、特级珍藏级、限量珍藏级、家族珍藏级和至尊限量级。...

时间：2020-04-07 14:15:08

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蓝菲葡萄酒学院丨为什么白葡萄酒适合在夏天品尝?

夏季就要到来了，而一到了夏季许多的人们都会准备大量清凉的食物饮料来的，那么，为什么白葡萄酒是适合在夏天来品尝的呢?大家知道理由吗?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-04-06 15:34:07

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒到底可不可以放在冰箱中保存?

夏天就要到来了，这个季节的天气是十分炎热的，很多的食物与饮料都是无法长期保存的，那么，大家知道葡萄酒到底是可以不可以放在冰箱中保存吗?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-04-06 15:32:15

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒年份等不等于陈年呢?

大家都喜欢喝陈年老酒，因为在大家的思维里面，酒的年份是显示其身价很重要的因素，似乎是年份越早就越好，特别是葡萄酒这类型的，在大家的脑子里，更是很看重年份的酒。很多人在家里珍藏葡萄酒，但葡萄酒年份等不等于陈年呢?...

时间：2020-04-03 15:07:16

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蓝菲葡萄酒学院丨常见酿酒工艺如何影响葡萄酒的风格?

来自不同产区的葡萄酒通常在风格上有较大差异，除此之外，在酿酒过程中，使用的不同酿酒工艺同样可以极大地影响葡萄酒的风格。在这些酿酒工艺中，在橡木桶中陈酿葡萄酒可以说是大家最为熟知的一种。...

时间：2020-04-03 15:02:57

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