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蓝菲葡萄酒学院丨酒瓶颜色越深，对葡萄酒保护越好?

葡萄酒的品种数不胜数，但是酒瓶的颜色相比起来就有些乏味。常见的葡萄酒瓶颜色只有寥寥几种，其中绿色更是整个葡萄酒界最常见的酒瓶颜色。长期以来，人们普遍认为绿色的酒瓶可以阻挡光线，保护葡萄酒液，防止氧化。但也有人说，颜色更深的酒瓶能够提供更好的...

时间：2019-12-24 14:07:54

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蓝菲葡萄酒学院丨新年送葡萄酒的四大原则

就要到新年了有很多人也开始考虑给自己的朋友、亲人或是同事、上司等等送一些礼物，葡萄酒就成为了送礼的最佳选择之一。如果要在新年的时候将葡萄酒当做礼物送给他人的话，也需要懂得送礼的原则才行。...

时间：2019-12-20 15:14:42

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒中为什么会出现咸味?

葡萄酒中为什么会出现咸味?常见葡萄酒的口感可以分成甜味、酸味、半甜味。而当我们在葡萄酒中喝出咸味，是否大吃一惊?为什么会出现咸味呢?是变质了吗?还能喝吗?这一列系列的问题跟着小编一起来了解一下吧。...

时间：2019-12-20 15:12:54

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蓝菲葡萄酒学院丨关于10条意大利葡萄酒谚语

越来越多人喜欢饮用葡萄酒，可是并不了解葡萄酒文化。其实葡萄酒最早来源于意大利，意大利创作了很多与葡萄酒有关的谚语，接下来跟着小编一起来了解一下吧。...

时间：2019-12-20 15:07:04

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒酒标术语解析：产区与品种

在琳琅满目的货架前，抑或是别具一格的酒窖内，如何挑选出一瓶心仪的美酒，往往令葡萄酒初学者不知所措。其实，要想挑选符合自己期待的酒款，读懂酒标是关键。葡萄酒的酒标蕴含了诸多信息，尤其是酒标上的产区和葡萄品种等信息往往暗示了一款酒的品质与风格，...

时间：2019-12-20 14:58:54

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蓝菲葡萄酒学院丨选葡萄酒为什么要懂酒标上的装瓶方式?

“在酿酒过程中，虽然每件事情都很重要，但最重要的步骤是装瓶。你可以在装瓶前酿制出好酒，一切似乎都很完美，不过如果在装瓶时出现问题，两三年的辛勤工作都会功亏一篑。”...

时间：2019-12-20 14:55:58

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蓝菲葡萄酒学院丨你不知道的世界十大红酒

说起法国的葡萄酒，你最先想到的是勃艮第还是波尔多呢?这些产区都不乏著名的红酒酒庄，生产出来的顶级红酒让众多红酒客顶礼膜拜。...

时间：2019-12-20 14:40:44

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蓝菲葡萄酒学院丨北方VS南方，葡萄酒该如何安然越冬?

随着寒冷冬季的来临，北方的朋友们烧起了暖气，南方的朋友们也开起了空调，但葡萄酒该怎么安然越冬呢?这几个冬季储酒的“死亡区”可千万要注意!...

时间：2019-12-19 15:27:06

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒年份与灌装日期有什么关系?

年份指的是葡萄果实的采摘年份，灌装日期代表的是葡萄酒的装瓶时间，在这中间，通过果实筛选、酒精发酵和葡萄酒陈酿等一系列工序，实现了从葡萄果实到瓶中诱人佳酿的蜕变。而无论是葡萄采摘年份还是灌装时间，背后都反映着与葡萄酒的风格和品质相关的一些因素...

时间：2019-12-19 15:24:31

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蓝菲葡萄酒学院丨变质的葡萄酒有什么特征

变质的葡萄酒有什么特征?年关将至，不少人选择葡萄酒送礼给客户、朋友、家人等，而当我们在商场里面准备购买葡萄酒时，在没有试喝的情况下，怎样才能知道这瓶葡萄酒的好坏呢?接下来跟着小编一起来学习一下吧。...

时间：2019-12-19 15:06:08

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