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蓝菲葡萄酒学院丨如何破解葡萄酒的香气密码

如何破解葡萄酒的香气密码你知道吗?每个人都有生命密码，葡萄酒也是有生命的，也有它独有的香气密码。葡萄酒的香气是有果香、花香等等香料酿造而成的。接下来跟着小编一起来了解一下吧。...

时间：2019-12-19 14:59:21

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒里的沉淀物有两种，你知道吗?

经常喝红酒的童鞋也许都有这样的经验，酒瓶中或者喝完的酒标杯底会发现有残留的沉淀物!很多人将其称作“酒渣”，并且认为是红酒品质变坏的标志;又有人说，红酒里面有沉淀物才是好酒。这两种相互矛盾的说法，究竟哪一个才是正确的呢?...

时间：2019-12-19 14:56:05

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蓝菲葡萄酒学院丨新手入门该喝什么红葡萄酒?

以前喜欢喝白酒，听说葡萄酒更养生，现在换喝它试试。不过，作为葡萄酒入门的新手，该喝什么样的葡萄酒呢?俗话说，萝卜青菜，各有所爱，葡萄酒中有不同的香气，什么样的葡萄酒又适合入门呢?以下推荐 5 种葡萄酒，仅供参考。推荐条件为：葡萄酒风味浓郁，有易...

时间：2019-12-18 14:01:15

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蓝菲葡萄酒学院丨品鉴葡萄酒有哪些注意事项?

品鉴葡萄酒有哪些注意事项?好的葡萄酒是一件艺术品，不是“喝”，而是用“品”。好的葡萄酒入口圆润，酒味和涩味相得益彰，口感很舒适。接下来跟着小编一起来了解一下吧。...

时间：2019-12-18 13:58:47

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蓝菲葡萄酒学院丨关于意大利葡萄酒的十个小常识

关于意大利葡萄酒的十个小常识。葡萄酒品类缤繁复杂，有着悠久的历史文化。意大利的葡萄酒在世界闻名，关于意大利葡萄酒你又了解多少呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。...

时间：2019-12-18 13:55:45

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒的余味小知识

大家在品尝葡萄酒的时候，肯定会有评论余味这个环节的，但是，这个余味指的是什么呢?余味的长短划分标准是什么呢?有哪些因素会影响余味呢?葡萄酒的这些知识都应该知道，这样对品尝葡萄酒有用。接下来，随小编一起来学习一下吧。...

时间：2019-12-17 14:29:15

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蓝菲葡萄酒学院丨你不得不知的葡萄酒评分体系

很多人刚接触葡萄酒时，最先知道的 4 个词是波尔多(Bordeaux)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、拉菲(Chateau Lafite Rothschild)以及罗伯特•帕克(Robert Parker)。这其中，波尔多是世界上最知名的葡萄酒产区，赤霞珠是大名鼎鼎的葡萄品种之王，拉菲是中国...

时间：2019-12-17 14:26:29

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒瓶的小孔是干嘛的?

不知道有没有人注意到，有些葡萄酒的瓶封上会有小孔，有两个或三个，甚至四个。为什么会有小孔?这样的葡萄酒正常吗?那么葡萄酒瓶封上的小孔到底有哪些作用呢?事实上，这并不是一瓶葡萄酒的缺陷，相反，适量的几个小孔对葡萄酒还有以下 3 点积极作用...

时间：2019-12-17 14:23:05

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蓝菲葡萄酒学院丨如何品鉴葡萄酒里面的余味?

判断一瓶葡萄酒的品质好不好，可以依据其余味来鉴定。在饮用的过程中，我们的口腔围绕着葡萄酒酒液或蒸气，它们不会马上消失，而是停留一定的时间，就是大家口中说的余味。接下来跟着小编一起来了解一下如何品鉴葡萄酒里面的余味。...

时间：2019-12-16 14:53:53

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒为什么要蜡封?

葡萄酒为什么要蜡封你知道吗?蜡封葡萄酒是一种传统而又有个性的封瓶。外表看起来很上档次，蜡封葡萄酒对葡萄酒的酒质有什么影响呢?接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧! ...

时间：2019-12-16 14:52:15

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