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蓝菲葡萄酒学院丨关于葡萄酒中文背标的那些事

进口葡萄酒都会有一个中文背标。酒标里面会有一些关于这瓶酒的相关介绍。下面就来了解一下关于葡萄酒中文背标的那些事。...

时间：2022-09-12 20:16:39

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蓝菲葡萄酒学院丨火山土壤对葡萄酒的影响

火山土壤(VolcanicSoils)通常与带有咸味和灰烬风味的葡萄酒联系在一起，这些葡萄酒通常产自活火山周边的产区，如西西里岛(Sicily)、加那利群岛(CanaryIslands)。事实上，全球各地都有一些葡萄酒产区拥有火山土壤，这些火山土壤的成分不同，对葡萄酒风味产生的影响也存在差异。...

时间：2022-09-12 20:15:39

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蓝菲葡萄酒学院丨什么是干葡萄酒?

用“干”来形容葡萄酒是我们大多数人在谈论葡萄酒时最先学会的描述之一，但“干”也是葡萄酒饮用者最常误用的词之一。...

时间：2022-09-06 15:46:18

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒颜色越深品质越好?

在品鉴葡萄酒的时候，第一步就是观察葡萄酒的颜色。那么，葡萄酒的颜色跟葡萄酒品质有关吗?是不是葡萄酒颜色越深，品质就越好?...

时间：2022-09-06 15:45:30

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蓝菲葡萄酒学院丨红酒可以放在冰箱冷藏多久?

很多人在保存红酒的的时候，第一反应就是把红酒放在冰箱里面冷藏。那么，红酒可以放在冰箱冷藏多久呢?...

时间：2022-09-06 15:45:08

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蓝菲葡萄酒学院丨酒瓶上的数字是什么意思?

在酒瓶上经常能看到一些数字。这些数字都是什么意思呢?关于葡萄酒中的酒精含量，尤其是高酒精含量，一直有很多争论。...

时间：2022-09-02 16:42:25

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蓝菲葡萄酒学院丨经典意大利葡萄酒-基安蒂

基安蒂是一种标志性的、适合食用的意大利红酒。近几十年来，基安蒂已经不再是上世纪70年代那种老式的稻草篮子形象。...

时间：2022-09-02 16:39:45

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒是如何酿造而成的?

葡萄酒根据颜色主要可分为三类：红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，它们颜色的差异主要取决于葡萄品种和酿造工艺的选择。而在葡萄酒酿造过程中，除了最主要发酵环节，还需要其他一些步骤才能打造出佳酿。那么，葡萄酒的酿造究竟需要经过哪些步骤和工艺呢?...

时间：2022-08-31 19:31:49

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蓝菲葡萄酒学院丨喝剩的葡萄酒怎么保存

有句话说得好：日喝红酒一杯，身体健康不求医。这话确实没错，不过这样一来，就会剩下一大瓶没喝完的葡萄酒，这可怎么办呢?当然是想办法保存或另作他用!那么，喝剩的葡萄酒到底要怎么保存?它们还可以用来做些别的什么呢?今天小编就来跟大家聊一聊!...

时间：2022-08-31 18:57:34

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒闻香气方式有哪些

葡萄酒的闻香方式有哪种呢?对葡萄酒的爱好者来讲，如何去学会闻香，对于葡萄酒是非常重要的，很多人都以为闻葡萄酒的香气，只是简单的把鼻子凑到葡萄酒上闻就可以了，但其实这是一个错误的做法，今天小编就来为大家讲解一下葡萄酒的闻香方式有哪些?...

时间：2022-08-31 18:55:51

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