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蓝菲葡萄酒学院丨什么是芳香型葡萄酒?

虽然所有的葡萄酒都有香气——这就是我们为什么会闻到它们的原因，毕竟——“芳香葡萄酒”这个词被用来描述和标记一组以其明显的花香而闻名的白葡萄酒。这些被称为“芳香白葡萄酒”。...

时间：2022-08-06 16:39:20

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蓝菲葡萄酒学院丨雪利酒——西班牙的强化葡萄酒

如果你熟悉DOJerez-Xérès-Sherry和DOManzanilla-SanlúcardeBarrameda，那么你就会知道西班牙提供的各种强化葡萄酒。继续阅读，深入了解赫雷斯·德拉·弗朗特拉(JerezdelaFrontera)的世界。你最喜欢哪种雪利酒?...

时间：2022-08-06 16:38:00

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蓝菲葡萄酒学院丨所有螺旋盖葡萄酒都不好吗?

许多人很快就认为没有软木塞的葡萄酒不是优质葡萄酒。但是今天，螺旋盖弥补了周围30%的酒瓶市场上——其中许多深受消费者和葡萄酒专业人士的喜爱。下面讲述关于螺旋盖的历史，以及为什么更多人应该重新考虑他们与葡萄酒钥匙的关系。...

时间：2022-08-06 16:36:29

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蓝菲葡萄酒学院丨关于葡萄酒成熟的条件及储存小知识

关于葡萄酒成熟的条件及储存小知识我们知道多少呢?其实很多的葡萄酒爱好者除了尽快能把买回来的葡萄酒喝掉，也是可以装置自动调节储酒橱柜，接下来跟着小编来一一学习吧!...

时间：2022-08-06 16:35:32

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蓝菲葡萄酒学院丨如何酿造优质无酒精葡萄酒

戒酒的趋势越来越成为一种生活方式的选择，而不是短期目标。非酒精饮料正在取代典型的一瓶啤酒或一杯葡萄酒。...

时间：2022-08-01 16:55:46

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蓝菲葡萄酒学院丨有机、生物动力和可持续葡萄酒指南

在世界各地，人们越来越意识到吃有机食品。就像在有机食品运动中，有各种各样的(经常重叠!)葡萄酒生产方式的分类方法。就葡萄酒而言，三种最流行的分类是:有机的、生物动力的、可持续的。...

时间：2022-08-01 16:53:01

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒中的酸度是什么意思?

想象第一口酒。这款酒清爽而略带酸味，令人很快想到了“脆”这个词。你喜欢这瓶酒的什么?酸度。如果你喜欢这种感觉，你会喜欢酸度占主导地位的葡萄酒。...

时间：2022-08-01 16:50:15

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蓝菲葡萄酒学院丨什么是干葡萄酒?干葡萄酒指南

将葡萄酒称为“干的”是我们大多数人在谈论葡萄酒时首先学会的描述词之一，但“干的”也是葡萄酒饮用者最常误用的词之一。...

时间：2022-08-01 16:48:16

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蓝菲葡萄酒学院丨旧世界葡萄酒与新世界葡萄酒指南

旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒之间的区别经常被误解。许多人宽泛地使用这些术语，说他们更喜欢旧的而不是新的，或者新的而不是旧的，却不知道这两种风格之间有什么区别，或者是什么让葡萄酒成为真正的旧世界或新世界。下面我们将分解每个术语的含义，以便您可以更好地理解和使用它们。...

时间：2022-08-01 16:42:34

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蓝菲葡萄酒学院丨一瓶打开的葡萄酒什么时候会变坏?

葡萄酒是一种非常挑剔的东西，如果处理不当，你剩下的葡萄酒可能已经被倒进下水道了。为了了解为什么有些葡萄酒比其他的更持久，以及如何避免一点点的浪费，下面就来了解一下。...

时间：2022-08-01 16:41:15

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