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蓝菲葡萄酒学院丨新老葡萄酒的不同醒酒方式

新老葡萄酒的不同醒酒方式你知道几种?大多数时候，酿酒师干预葡萄酒来决定有多少人，葡萄酒的特性。因为酿酒师的措施往往会影响葡萄酒酿造的结果。虽然很多现代酿酒师崇尚“自然”，但在现实中，我们经常听到这样的话：“这酒的味道是中国制造的吗”。...

时间：2022-08-31 18:53:20

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蓝菲葡萄酒学院丨如何观察葡萄酒的颜色

说到葡萄酒，大家应该都很熟悉。如今，葡萄酒是各种社交场合的必备饮品。在上层阶级的社交中是必要的。但是葡萄酒也有一些好坏之分。所以喝红酒要注意品质。...

时间：2022-08-31 18:47:46

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蓝菲葡萄酒学院丨生物动力法葡萄酒是什么

生物动物法葡萄酒是什么呢?对葡萄酒有一定了解的人，相信都有听过生物动物法葡萄酒，但是对于生物动物法，葡萄酒并没有深刻的认识生物动力学的核心原则是尊重自然，今天小编就来为大家讲解一下什么是生物动力法葡萄酒?...

时间：2022-08-26 15:55:38

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蓝菲葡萄酒学院丨陈年葡萄酒的4个特征

除了葡萄酒本身是适合陈年的葡萄酒之外，瓶子、塞子和储存方法也会极大地影响葡萄酒的陈年时间。陈年好的葡萄酒与陈年不好的葡萄酒相比有什么特点?当葡萄酒专家认为一款葡萄酒可以陈年时，他们会寻找什么?...

时间：2022-08-23 16:42:44

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒醒酒初学者指南

倾析葡萄酒只需要5分钟到2小时。将葡萄酒从瓶中倒入醒酒器的动作完成了瞬间醒酒的大部分工作!高单宁葡萄酒，如西拉，巴罗洛，布鲁内洛-迪蒙塔奇诺，以及基安蒂酒受益于稍长时间的葡萄酒滗析。...

时间：2022-08-23 16:40:13

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蓝菲葡萄酒学院丨关于葡萄酒甜度的一些问与答

有些酒太干了，会刮去舌头上的水分，让口腔内部粘在牙齿上。另一方面，有些葡萄酒太甜了，以至于像机油一样粘在你的酒杯上。...

时间：2022-08-23 16:37:32

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒干红与干白的区别有哪些

关于葡萄酒干红与干白的区别，我们知道多少呢?其实葡萄酒按照颜色可以分为三类，干白葡萄酒、干红葡萄酒、桃红葡萄酒，接下来跟着小编来一一学习吧!...

时间：2022-08-15 15:49:19

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蓝菲葡萄酒学院丨如何辨别葡萄酒是否有软木塞味

软木塞葡萄酒，或受软木塞污染影响的葡萄酒，出现在大约百分之五的软木塞密封的瓶中。这意味着，如果你是一个狂热的葡萄酒爱好者，你可能会在生活中遇到一两个软木塞瓶。以下是如何辨别你的葡萄酒是否有软木塞，以及如果有软木塞该怎么做。...

时间：2022-08-15 15:39:36

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒评级和评论解释

88分，92分，100分……葡萄酒得分是什么意思?葡萄酒专家讨论了葡萄酒评级和评论的内容以及如何使用它们。...

时间：2022-08-12 16:03:14

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒中的二氧化硫有哪些作用

喝过葡萄酒的人都知道，几乎所有的葡萄酒标签上都标有“含有二氧化硫”的字样为什么葡萄酒中有二氧化硫呢，而二氧化硫是一种非常重要的食品添加剂，而葡萄酒中二氧化硫的含量远低于某些包装食品甚至果脯中的含量。那么葡萄酒中二氧化硫有哪些作用呢?...

时间：2022-08-12 16:01:58

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