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蓝菲葡萄酒学院丨变质葡萄酒有哪些“症状”

一般来说，若是葡萄酒变质了可以通过观察颜色来判断，但对于不太了解葡萄酒的普通消费者来说，这真的很难。变质的葡萄酒不仅会在一定程度上改变颜色，还会有异味。那么，变质葡萄酒有哪些“症状”?...

时间：2020-07-10 16:13:45

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒有哪些不同物质

葡萄酒是由葡萄制成的，但是它有无数独特的风味和味道。为什么会这样呢?葡萄酒的材料成分是什么?是什么赋予了它丰富的颜色和充分的甜味和酸味?据了解，随着科学技术的发展和葡萄酒，成千上万的物质在葡萄酒已被鉴定出来。接下来，一起来了解一下。...

时间：2020-07-10 16:08:23

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒产地与年份有什么信息

我们每次喝葡萄酒的时候都会细心去留意葡萄酒酒瓶上的标签年份。或许会觉得有点奇怪，这个年份对葡萄酒来说真的有那么重要吗?葡萄酒产地与年份可以提示一些什么信息?一起来了解一下吧。...

时间：2020-07-10 16:06:15

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蓝菲葡萄酒学院丨哪些情况是葡萄酒变质了

侍酒师打开葡萄酒后，都会品尝一下葡萄酒，来看看葡萄酒的品质如何，确认没有问题后，再给主人试下，确认后，才可以给客人斟酒。这是餐厅侍酒服务中严格的程序。喜欢喝葡萄酒的人总会遇见到变质的葡萄酒，但是，什么情况下这些葡萄酒才算是变质呢。...

时间：2020-07-10 15:57:10

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蓝菲葡萄酒学院丨法国葡萄酒文化剖析

谈到红酒，大家通常会想到的总要数法国葡萄酒了。实际上法国葡萄酒历史文化是随着法国的历史文化与文明发展起来的，那么，大家对于法国葡萄酒文化是了解多少呢?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-07-10 15:54:20

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蓝菲葡萄酒学院丨中国的本土葡萄酒文化

随着葡萄酒文化在世界上的日益传播，很多的国家都是或多或少的受到了其的影响，那么，各位有没有去详细的了解过中国的本土葡萄酒文化呢?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-07-10 15:46:27

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蓝菲葡萄酒学院丨喝葡萄酒摇杯也有学问

将葡萄酒倒入到酒杯中，有很多人都会有摇杯的动作。有些人原本以为摇杯只是他人装逼的动作，并没有实际的意义，后来才知道原来喝葡萄酒的时候摇杯是有重要意义。但是，喝葡萄酒时要进行摇杯，其实也有学问，不能盲目乱摇。...

时间：2020-07-10 15:46:15

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蓝菲葡萄酒学院丨该怎么定义桃红葡萄酒?

桃红葡萄酒忽然就火起来了，年轻人的追捧让饱受非议的桃红葡萄酒赢来新的定义纠纷……去讨论探索桃红葡萄酒的性质、价值等等严肃话题并不是了解桃红葡萄酒的正确开始，首先你应该喝酒、品尝它然后再去定义它。...

时间：2020-07-09 15:55:20

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蓝菲葡萄酒学院丨关于国产葡萄酒，我劝你还是冷静点

国产葡萄酒最近很火。前有总书记走访宁夏产区，引发朋友圈刷屏，后又有央视点评国产葡萄酒大有前景，时隔不久再传宁夏葡萄酒产业获得国家重点研发计划专项支持的消息。...

时间：2020-07-09 15:50:55

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蓝菲葡萄酒学院丨无醇葡萄酒还能叫酒吗?

在市面上你是不是经常看到“无醇”葡萄酒，到底什么意思?“无醇”的比一般葡萄酒好喝吗?今天就来一探究竟吧~...

时间：2020-07-09 15:44:59

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