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蓝菲葡萄酒学院丨红葡萄酒里为什么会有沉淀

很多喜欢喝葡萄酒的人，在倒酒的过程中，会发现沉淀物随酒一起倒了出来，一系列的问题会出现在心里?这是什么东西?为什么在酒里?这瓶酒坏了吗?还能喝这种酒吗?接下来，小编给大家介绍一下红葡萄酒里为什么会有沉淀。...

时间：2020-07-20 14:12:26

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蓝菲葡萄酒学院丨澳洲与法国葡萄酒的区别

法国是葡萄酒最出名的国家之一，法国生产的葡萄酒在全世界名气都很大，它也是老牌葡萄酒生产国家。澳洲则是新型葡萄酒国家的主要领导者，它所生产的葡萄酒名气也一步步见涨，虽然还达不到法国的规模，但名气一点也不弱。下面来看看两者的区别。...

时间：2020-07-20 14:09:15

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蓝菲葡萄酒学院丨买红酒需要注意什么?

买红酒需要注意了解酒标标签的内容，查看酒标里面产品名称、配料表、净含量、葡萄品种、酒精度、糖度、厂名、厂址、年份、产品标准代号等等。然后观察红酒的颜色，看看红酒是否有光泽和亮度。最后看看是否符合自己的喜好。...

时间：2020-07-18 18:40:12

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蓝菲葡萄酒学院丨红酒的种类怎么分?

按照含糖量，红酒可以分为干型、半干型、甜型、半甜型葡萄酒这几种类型。干红的含糖量低于4.0g/L，半干红的含糖量在4.0～12.0g/L之间，半甜红的含糖量在12.0～45.0g/L，甜红的含糖量大于45g/L。...

时间：2020-07-18 18:39:59

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蓝菲葡萄酒学院丨红酒属于洋酒吗?

红酒属于洋酒。洋酒是所有进口酒的总称，红酒是洋酒中的一种，属于被包含与包含的关系。洋酒的种类还包括威士忌、伏特加、白兰地、龙舌兰、朗姆酒、啤酒等等。...

时间：2020-07-18 18:39:46

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蓝菲葡萄酒学院丨aoc级红酒是什么意思?

aoc是法国葡萄酒等级制度中最高的一级，其全称是Appellation d'Origine Controlee。中文意思是“法定产区葡萄酒”。法国aoc级别的红酒是法国生产标准最严格的，在法国全部产量中，AOC红酒所占比例为35%。...

时间：2020-07-18 18:39:33

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒的“口感”代表什么

在葡萄酒品鉴时，我们经常会提及“口感(Mouthfeel)”这个词，关于它的描述也较为丰富、复杂，那么葡萄酒的口感到底指的是什么?它受哪些因素影响?哪些酿酒工艺能够提升葡萄酒的口感?...

时间：2020-07-18 18:39:21

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蓝菲葡萄酒学院丨红酒的保存温度多少?

红酒最佳的保存温度一般在10-15℃左右。储存红酒的最重要的两个因素分别是温度和湿度。储存红酒的湿度一般保持在 65%-76%之间最佳。同时，储存红酒要注意避开光照，保持温度恒定。...

时间：2020-07-18 18:39:04

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒开瓶后怎样延长保质期

葡萄酒是跟其它的酒类不一样的，葡萄酒一旦开瓶后，其味道会很快的流失的，所以要尽快的喝完，那么你知道葡萄酒在开瓶后要怎样延长保质期吗?下面就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-07-16 17:40:54

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒品质鉴定的5个标准

葡萄酒的种类款式繁多，因此其众多的酒类品质也是各不相同的，想要辨别一瓶葡萄酒的品质好坏并不是那么容易的，那么，有谁是比较熟悉了解葡萄酒品质鉴定的5个标准呢?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-07-16 17:38:15

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