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蓝菲葡萄酒学院丨波尔多葡萄酒分级制度

法国的波尔多葡萄酒产区在国际上是鼎鼎大名的，许多的人们都是很喜欢这里所生产的葡萄酒的，那么，波尔多的分级制度，大家对此是了解多少呢?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2019-09-30 11:11:02

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蓝菲葡萄酒学院丨超级波尔多葡萄酒究竟“超级”在哪里?

“超级波尔多”(Bordeaux Superieur)这名字乍一听就觉得特别响亮有力，特别有气势，那到底什么是超级波尔多?超级波尔多葡萄酒究竟“超级”在哪里?...

时间：2019-09-30 11:07:40

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蓝菲葡萄酒学院丨鉴别葡萄酒的真假这几步你知道吗?

随着市场的不断发展，我们买酒的渠道越来越多，这也就造成有时候会买到假酒，掌握鉴别酒真假的一些小技巧还是很重要的，今天我们就来说一说如何鉴别酒的真假。 ...

时间：2019-09-30 11:04:04

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蓝菲葡萄酒学院丨如何识别葡萄酒的差年份

2012年底，波尔多超一级酒庄(Premier Cru Superieur)——滴金酒庄(Chateau d’Yquem)宣布将不会酿造2012年份的贵腐甜白。他们认为2012年的气候条件不利于葡萄的生长，使得葡萄达不到酿造酒庄顶级甜白的品质。当然，这一决定也直接导致酒庄损失3300万美元。不...

时间：2019-09-30 11:01:59

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒的年份代表着什么?

俗话说，葡萄酒是“七分原料，三分酿造”。也就是说，酿酒葡萄的品质是决定一款葡萄酒好坏的重要因素。而葡萄作为一种农作物，其生长与光照、温度和降雨等天气因素息息相关，这就涉及到“葡萄酒的年份(Vintage)”这一概念。...

时间：2019-09-30 10:56:49

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蓝菲葡萄酒学院丨从颜色能否辨别葡萄酒的年份及种类?

一杯酒的颜色深浅，就能告诉我们许多葡萄品种与葡萄酒年份的讯息。我翻阅许多相关的资料，总结出如何看颜色来识别葡萄酒的品种或者葡萄酒的年份?希望大家认真阅读下面的内容，顺便倒一杯葡萄酒，随着文章一起与我认识酒色。...

时间：2019-09-30 10:52:46

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蓝菲葡萄酒学院丨要怎么从软木塞识别葡萄酒

随着人们的生活水平的逐渐提高，有很多的葡萄酒爱好者都会开始喜欢收藏一些有价值的好酒，让它们在重要的时刻拿来招待客人，这样不仅表现出对客人的重视，还可以表现自己在选择葡萄酒的眼光，但是在这个时候，对于葡萄酒的打开是一个非常重要的问题。...

时间：2019-09-27 17:51:59

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蓝菲葡萄酒学院丨天气和气候如何影响葡萄酒

你听过多少次关于特定年份天气或特定地区气候的讨论?当然，我们知道葡萄酒会受到这些东西的影响，但是如何影响呢?如果你听说你最喜欢的葡萄酒来源只有温暖的一年或寒冷的年份，这对你意味着什么?这篇文章将概述气候和天气，以及它们如何影响你喜欢的葡萄酒。...

时间：2019-09-27 15:37:29

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蓝菲葡萄酒学院丨为什么年份会影响葡萄酒的风味

很多人在了解葡萄酒的时候，都会先了解葡萄酒的年份，葡萄酒的年份对于葡萄酒来说是非常独特的，今天小编就来为大家介绍一下，为什么说年份会影响葡萄酒的风味。...

时间：2019-09-25 15:29:05

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄与葡萄酒成份对比知多少?

不同的葡萄可以给我们带来非常多不一样的感觉，因为葡萄可以酿造出非常多不一样，品种的葡萄酒，今天小编就来为大家介绍一下葡萄以及葡萄酒的成分对比。 ...

时间：2019-09-25 15:26:47

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