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蓝菲葡萄酒学院丨造成葡萄酒缺陷的六个原因

很多人都想要去了解葡萄酒，因为葡萄酒可以给我们带来非常多不一样的感觉，而葡萄酒有时候也是有缺陷的，那么造成葡萄酒缺陷的原因是什么呢?...

时间：2019-09-25 15:24:34

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蓝菲葡萄酒学院丨为什么酿酒的葡萄不需要用水洗?

酿酒的葡萄在采摘下来后会直接进行压榨(白葡萄酒则还要去皮)，然后就会进入发酵环节。也就是说，酿酒师不会对葡萄进行清洗。那么，没有经过清洗的葡萄，酿出来的葡萄酒会不会存在卫生问题呢?...

时间：2019-09-24 15:31:23

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒酒标上标示的产区和品种有何区别

经常喝葡萄酒的人可能有个疑问，为什么有的酒标上标的是葡萄品种，而有的标示出产区的名称呢?大家都知道，葡萄酒是葡萄酿造的，所以标葡萄品种理所应当，很容易理解。至于标示产区的原因则是因为有很多人认为，葡萄生长的区域对葡萄酒的品质有很大的影响。...

时间：2019-09-24 15:02:31

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蓝菲葡萄酒学院丨关于法国葡萄酒的等级划分

法国是著名的葡萄酒生产国，不管是葡萄酒的名气、质量还是对于葡萄酒的管理，都是处于世界上领先的位置。正是因为法国葡萄酒的著名性，所以很多人也热衷购买法国的葡萄酒，但必须要清楚法国的葡萄酒要分为多个等级。...

时间：2019-09-24 14:17:54

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蓝菲葡萄酒学院丨喝白葡萄酒之前怎么醒酒

懂葡萄酒的人在喝之前，都会进行醒酒，希望通过醒酒来让葡萄酒的口感达到最佳的状态。喝白葡萄酒同样是需要醒酒，但是在醒酒的时候有很多人却不清楚该注意些什么，担心醒酒出错而浪费了一支很好的白葡萄酒。来看看白葡萄酒醒酒的相关事宜。...

时间：2019-09-24 14:15:12

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蓝菲葡萄酒学院丨秋季食补养生，为何需要喝葡萄酒?

进入秋季，气温变得凉爽宜人，温度降低，人的食欲逐渐增强，消化力也提高。同时这个时候又是收获的季节，各种动物肉肥味美，蔬菜瓜果种类齐全，数量又多，是安排秋补的最好季节。不过，如果安排不当，也容易造成营养过剩或是食性不当而伤身。而就日常饮品来说...

时间：2019-09-23 14:47:51

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蓝菲葡萄酒学院丨如何辨别一款好葡萄酒?

如何辨别一款葡萄酒是优质的葡萄酒?虽然每个人根据自己的喜好，答案会有所不同，但是好酒都有一些共同的衡量标准，值得了解。...

时间：2019-09-23 14:45:27

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒为什么会有沉淀

经常喝葡萄酒，都会发现有些葡萄酒会有沉淀，有时朋友会比较担心，这些沉淀到底是些什么物质，这些物质会不会对身体健康造成影响。今天我们来聊一聊沉淀这个话题。...

时间：2019-09-23 14:42:28

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒入门者需掌握的基础知识

对于才进去葡萄酒的人来说，葡萄酒的大千世界有太多东西需要去探索了，就比如酿酒用的葡萄，还有品酒时的酒杯，或者是开酒时的开瓶器等这些东西，气非常的难的，不过对于刚开始入门的人来说，需要做的第一步是对这些东西有一定的印象和了解。...

时间：2019-09-20 14:52:38

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蓝菲葡萄酒学院丨中国葡萄酒发展简史

我国的葡萄酒历史是可以追溯比较久远的年代的，在汉代的时候，其就已经受到人们的喜爱了，那么，大家有去了解过中国葡萄酒的史料吗?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2019-09-20 14:45:41

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