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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒中常见的气味缺陷有哪些?

在平常的生活当中，葡萄酒是常出现在人们眼前的，因此，葡萄酒的品鉴也渐渐的流行起来了，那么，大家清楚葡萄酒品鉴中常见的气味缺陷有哪些吗?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2019-09-20 14:42:55

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蓝菲葡萄酒学院丨如何快速分辨葡萄酒是否变质

我们都知道葡萄酒也会变质，而导致变质的原因有很多，比较常见的是软木塞污染、过度氧化等，这些都是要通过观色、闻香、品味来判断的，下面和小编一起从这三个方面来认识一下，让你快速地甄别葡萄酒是否变质。...

时间：2019-09-16 14:51:52

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蓝菲葡萄酒学院丨白葡萄酒需要在什么温度下醒酒

通常来讲，醒酒是红葡萄酒的专属名词，但其实，有的白葡萄酒也可以通过醒酒来提升饮酒体验。你知道哪些种类的白葡萄酒需要醒酒吗?如何确保正确的醒酒温度呢?一起来看看专家是如何解答的...

时间：2019-09-16 14:44:02

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蓝菲葡萄酒学院丨揭秘葡萄酒与香槟有什么区别

很多人都喜欢喝香槟，明亮的颜色，清新的口感，都是受到大家青睐的原因，其实，香槟也是属于葡萄酒的一种，它们有什么区别呢?下面小编带着大家一起来看看吧!...

时间：2019-09-16 14:42:32

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蓝菲葡萄酒学院丨勃艮第葡萄酒如何分级?

勃艮第(Burgundy)坐落于法国中部偏东的地区，间距法国首都巴黎仅3钟头路程。种植区由北向南延展，葡萄种植总面积共29,395公顷，主要分成5大种植区：夏布利(Chablis)、夜丘(Cote de Nuits)、伯恩丘(Cote de Beaune)、夏隆内丘(Cote Chalonnaise)和马贡(Maconna...

时间：2019-09-16 14:40:38

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蓝菲葡萄酒学院丨为什么葡萄酒要用软木塞

在我们的生活中，各方面都标榜着天然，只有这样才会经久不衰，而葡萄酒作为优雅、高贵的代言人，也秉持着这一做法，其中的软木塞也反映了这一趋势，下面就来揭晓以下软木塞的秘密。...

时间：2019-09-16 14:35:48

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒中一、二、三类香气分别指的是什么?

你看到葡萄视频中品鉴师端起一瓶葡萄酒，然后说出这样、那样的香气的时候，你是否一脸诧异：这香气是怎么闻出来的?然后怎么就能去别出一类香气、二类香气、三类香气?这三种香气分别代表什么?又怎么区分?今天，我就来详细的告诉你。...

时间：2019-09-16 14:31:29

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蓝菲葡萄酒学院丨红酒可以兑碳酸饮料吗?

适量地饮用红酒对美容养颜、改善睡眠、预防心血管疾病都有好处，但是，有的人喝不惯红酒本身的酸涩味，就喜欢在里面加碳酸饮料，觉得兑后的味道没那么的浓厚，有的人则认为不能兑，会影响红酒的口感，也会对身体健康有影响，那么，到底红酒可以兑碳酸饮料吗?...

时间：2019-09-16 14:29:37

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒瓶差指的什么?

如果你是一位葡萄酒爱好者，会不会做一些不可思议的事，就比如有人曾经在同一个地方同时买了两瓶什么都一模一样的葡萄酒，他打开了其中一瓶葡萄酒品尝后发现味道干涩乏味，还有点轻度氧化的感觉，这让他有点失望。不过，他并没有直接认为这款酒不好，而是选择...

时间：2019-09-15 14:44:36

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蓝菲葡萄酒学院丨为什么喝葡萄酒不能一口闷?

喝葡萄酒是与其它酒类完全不一样的，它有着很多方面要注意的内容，但是很多人不懂，那么，为什么喝葡萄酒不能别一口闷喝掉呢?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2019-09-15 14:22:36

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